Artículos 

Mónica L. Pérez-Ochoa, Araceli M. Vera-Guzmán, Demetria M. Mondragón-Chaparro, Sadoth Sandoval-Torres, José C. Carrillo-Rodríguez, Netzahualcoyotl Mayek-Pérez and José L. Chávez-Servia.(2023). Effects of Annual Growth Conditions on Phenolic Compounds and Antioxidant Activity in the Roots of Eryngium montanum. Plants. 12(18), 1-15. https://doi.org/10.3390/plants12183192

Luis Gerardo Barriada Bernal, Beatriz Noyola-Altamirano, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Victoria Aquino-González. (2023). Potential of Leucaena leucocephala and Leucaena esculenta seeds in human nutrition: composition, techno-functional properties, toxicology and pretreatment technologies. Legume Research. (accepted).

Pérez-Ochoa, M.L., Vera-Guzmán, A.M., Mondragón-Chaparro, D.M., Sandoval-Torres, S., Carrillo-Rodríguez, J.C.; Hernández-Delgado, S., Chávez-Servia, J.L., (2023). Plant and Growth Condition Interactions on the Phenolic Compound Contents and Antioxidant Activity in Salvia circinata Cav., a Medicinal Sage, Diversity, 15 (5), 656. https:// doi.org/10.3390/d15050656

Chaparro-Hernández, I., Méndez-Lagunas, L., Rodríguez-Ramírez, J., Sandoval-Torres, S., Áquino-González, L., & Barriada-Bernal, G. (2023). Spray Drying of Stevia Rebaudiana Bertoni Aqueous Extract: Effect on Polyphenolic Compounds. Chemical Engineering Transactions, 98, 33-38. https://doi.org/10.3303/CET2398006

Noyola-Altamirano, B. Méndez-Lagunas,L.L. Rodríguez-Ramírez, J. Sandoval-Torres, S. Aquino-González, L. V. Barriada-Bernal, L. G. (2022). Techno-functional properties and antioxidant capacity of the concentrate and protein fractions of Leucaena spp. Sedes. Archivos latinoamericanos de nutrición. 72 (3): 196-204. https://doi.org/10.37527/2022.72.3.005

Sadoth Sandoval Torres, Emilio Hernández Bautista, Mayra A. García Patiño, Juan Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, L. Gerardo Barriada-Bernal, Hassini Lamine. (2022). Numerical simulation of contact vacuum drying of potato slices. Thermal Science and Engineering Progress. 33 (1): 101382. https://doi.org/10.1016/j.tsep.2022.101382

Mónica L. Pérez‐Ochoa, Araceli M. Vera‐Guzmán, Demetria M. Mondragón‐Chaparro, Sadoth Sandoval‐Torres, José C. Carrillo‐Rodríguez and José L. Chávez‐Servia. (2022). Effects of Growth Conditions on Phenolic Composition and Antioxidant Activity in the Medicinal Plant Ageratina petiolaris (Asteraceae). Diversity. 14 (8):  595. https://doi.org/10.3390/d14080595.

Mohamed FTERICH, Houssam CHOUIKHI, Salmen GHORBEL, Hatem BENTAHER, Sadoth SANDOVAL-TORRES, Aref MAALEF. (2022). Numerical and experimental study of solar dryer equipped with PV/T. journal Tehnički vjesnik/Technical Gazette.29 (3): 896-906. https://doi.org/10.17559/TV-20200926203404

Sahylin Muñiz-Becerá, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres, Anabel López-Ortiz & Luis Gerardo Barriada Bernal.(2022). Modeling of solute transport inside plant tissue during osmotic dehydration of apple. Drying Technology. 40(2): 387-400.  https://doi.org/10.1080/07373937.2020.1798994

Hernández-Bautista, G.; García-Montalvo, I.A.; Pérez-Santiago, A.D.; Sánchez-Medina, M.A.; Matías-Pérez,D.; Alpuche-Osorno, J.J.; Torres, S.S.;Hernandez-Bautista, E. (2021). Numerical Simulation of Dyeing Process of Cotton with Natural Dye. Processes, 9: 2162. https://doi.org/10.3390/pr9122162

Beatriz Noyola-Altamirano, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Laura Victoria Aquino-González,Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Luis Gerardo Barriada-Bernal. (2021). Evaluation of the fluidized bed drying process on the quality  attributes of stevia leaves (stevia rebaudiana). Agrociencia, 55(7): 583-596. https://doi.org/10.47163/agrociencia.v55i7.2605

Pérez Santiago, Angel, Sandoval Torres, Sadoth, Léonard, Angélique, Plougonven, Erwan, Díaz-González, Mario and Hernández-Bautista, Emilio. (2021). Numerical simulation and microtomography study for drying a deformable isodiametric-cellular food. International Journal of Food Engineering, 17(10): 771-782. https://doi.org/10.1515/ijfe-2021-0108.

N.I.Román-Roldán, J.F. Ituna Yudonago, A. López-Ortiz, J. Rodríguez-Ramírez, S. Sandoval-Torres. (2021). A new air recirculation system for homogeneous solar drying: Computational fluid dynamics approach.  Renewable Energy. 179: 1727-1741. https://doi.org/10.1016/j.renene.2021.07.134

Mohamed Fterich, Houssam Chouikhi, Sadoth Sandoval-Torres, Hatem Bentaher, Ahmed Elloumi, Aref Maalej. (2021). Numerical simulation and experimental characterization of the heat transfer in a PV/T air collector prototype. Case studies in termal engineering. 27: 101209. https://doi.org/10.1016/j.csite.2021.101209

Luis Gerardo Bernal, Lilia Méndez, Juan Rodríguez, Laura V. Aquino Gonzáles.Sadoth Sandoval (2021). Evaluation of cochlospermun vitifolium flower extracts as natural dye. Autex research journal. 21(1): 92-100. DOI 10.2478/aut-2019-0056

Carlos I. Cortés-Martinez. Sadoth Sandoval-Torres.Jaime Ruiz-Vega. Pastor T. Matadamas-Ortiz. Teodulfo Aquino-Bolaños. (2020). Modelling approach for analysis of moisture transport in diatomaceous earth pellets. SN Applied Sciences. 2(10):  https://doi.org/10.1007/s42452-020-03467-7

Sadoth Sandoval torres, Daniel López Cravioto, Juan Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas,Luis Gerardo Barriada Bernal and Laura V. Aquino González. (2020). Drying technology of mesquite pods (Prosopis laevigata) and microestructural insights. British food journal. 122 (9): 2953-2963. DOI 10.1108/BFJ-07-2019-0487

Ojeda Olivares, E.A., Belmote Jiménez, S.I, Sandoval Torres, S., Campos Enríquez, J.O.,Tiefenbacher,J.P., Takaro,T.K. (2020). A simple method to evaluate groundwater vulnerability in urbanizing agricultural regions. Journal of environmental management. 261. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2020.110164

Rodrigo Santos López, Lilia Leticia Méndez Lagunas, Laura Victoria Aquino González, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres, Luis Gerardo Barriada Bernal, Irene Chaparro Hernández. (2020). Caracterización sensorial de láminas panificadas de harina de maiz en respuesta a mezclas con harina de ajonjolí. Agrociencia. 54 (7): 873-884.

Edwin Antonio Ojeda Olivares, Sadoth Sandoval Torres, Salvador Isidro Belmonte Jiménez,José Oscar Campos Enríquez, Francesco Zignol, Yunuen Reygadas and John P. Tiefenbacher. (2019). Climate change, land use/land cover change, and population growth as drivers of groundwater depletion in the central valleys, Oaxaca, Mexico. remote sensing. 11 (11). doi:10.3390/rs11111290

Cruz-Gracida M, Siles-Alvarado S, Méndez Lagunas LL, Sandoval-Torres S, Rodríguez-Ramírez J, Barriada-Bernal G. (2019). Quantitative analysis of fatty acid in prosopis laevigata flour. Grasas Aceites 70(3). https://doi.org/10.3989/gya.0702182

S. Sandoval-Torres, A. Pérez Santiago and E. Hernández-Bautista. (2019). Drying model softwood and moisture patterns measured by magnetic resonance imaging. Drying Technology. 37 (4): 458-467. https://doi.org/10.1080/07373937.2018.1457050

Reyes López Larissa Giovana, Sandoval Torres Sadoth, Méndez Lagunas Lilia Leticia, Barriada Bernal Gerardo. (2018). Caracterización fisicoquímica de harinas de mezquite (prosopis laevigata). Contribución al conocimiento científico y tecnólogico en Oaxaca.2 (2): 95-99.

López Cravioto Daniel, Sandoval Torres Sadoth, Rodríguez Ramírez Juan, Aquino Gonzáles Laura Victoria. (2018). Secado convectivo de vainas de mezquite (prosopis laevigata). Contribución al conocimiento científico y tecnológico de Oaxaca. 2(2): 115-119.

Anabel López Ortíz, Isaac Pilatowsky Figueroa, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres, Irene Arenales Sierra y Jean Ituna Yudonago. (2018). Transferencia de masa y calor durante el secado solar de albahaca.Revista Eficiencia Energética.19 año 5: 10-18.

Luis Gerardo Barriada-Bernal, Laura Victoria Aquino-González, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres. (2018). Caracterización física y nutricional de frutos de yuca (Yucca mixtecana). Revista agrociencia.52 (3): 347-359.

Luis Gerardo Barriada-Bernal, Lilia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Aquino-González. (2018). Valor nutricional de la semilla de Mucuna spp. como complemento dietario en animales no rumiantes y rumiantes. Revisión. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 9 (3): 518-535

Sadoth Sandoval-Torres, Adriana Soledad Tovilla-Morales, Emilio Hernández-Bautista. (2017). Dimensionless modeling for convective drying of tuberous crop (Solanum Tuberosum) by considering shrinkage. Journal of Food Engineering. 214:147-157. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2017.06.014

E. Hernández Bautista, S. Sandoval Torres, P.F. de J. Cano Barrita. D. P. Bentz. (2017). Modeling heat and moisture transport in steam-cured mortar: Aplication to AASHTO Type VI beams. Construction and Building Materials 151: 186-195. http://dx.doi.org/10.1016/j.conbuildmat.2017.05.151

Lilia -Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Marlene Cruz-Gracida, Sadoth Sandoval-Torres, Gerardo Barriada-Bernal. 2017. Convective drying kinetict of strawberry (Fragaria ananassa): Effects on antioxidant activity, anthocyanins and total phenolic content. Food Chemistry 230: 174-181. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.03.010

Sandoval Torres, S., W. Jomaa, F. Marc, J.R. Puiggali. 2016. Etude des altérations de la couleur du bois de Chêne lors du séchage sous vide discotinu. Madera y Bosques 22(2): 119-130.

Montes Cruz, FJ., R. Castro Rivera, G. Aguilar Benítez, S. Sandoval Torres. 2016. Seasonal aerial biomass accumulation of native lucerne (Medicago sativa L.). RMCP 7(4):539-552.

E. Hernandez-Bautista, D.P. Bentz, S. Sandoval-Torres, P.F. de J. Cano-Barrita.2016. Numerical simulation of heat and mass transport during hydration of portlan cement mortar in semi-adiabatic and steam curing conditions. Cement & Concrete Composites. 69: 38-48. http://dx.doi.org/10.1016/j.cemconcomp.2015.10.014

Sahbi Ouertani, Lamine Hassini, Soufien Azzouz, Sadoth Sandoval Torres, Ali Belghith, Ahmed Koubaa.2015. Modeling of combined microwave and convective drying of wood: Prediction of mechanical behavior via internal gas pressure. Drying Technology. 33 (10): 1234-1242. DOI: 10.1080/07373937.2015.1022828

Sadoth Sandoval Torres, Wahbi Jomaa, Francoise Marc , Jean-Rodolphe PUIGGALI. 2014. Relation de la dégradation thermique des ellagitanins avec les altérations dans la couleur du bois de Chêne lors du Séchage Sous Vide à Plaques. Annales de Chimie - Science des Matériaux. Submitted.

Sandoval T. S. and Adriana Allier G. 2015. Linear and Non-Linear drying behavior in tuberous crop slices. Drying Technology.33(5):559-569. DOI:10.1080/07373937.2014.955919

Lamine Hassini, Emna Bettaieb, Hélène Desmorieux, Sadoth Sandoval Torres, Amira Touil. 2015. Desorption isotherms and thermodynamic properties of prickly pear seeds. Industrial Crops and Products.67: 457-465. http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2015.01.078

Artemio carrillo Parra, Rahim Foroughbakhch, Sadoth Sandoval Torres, Verónica Bustamante García,Chistian Wehenkel, Fortunato Garza-Ocañas.2014. Shear strength of prosopis laevigata wood glued with Melamine formaldehyde and polyvinyl acetate. Investigación y ciencia de la universidad autónoma de Aguascalientes. 63: 12-17.

Sadoth Sandoval Torres, Emilio H Bautista, Juan R Ramírez, Artemio C Parra. 2014. Numerical simulation of warm-air drying of mexican softwood (Pinus pseudostrobus). CABEQ Journal. 28(1): 125-133. https://hrcak.srce.hr/118020

Emilio Hernandez-Bautista, Sadoth Sandoval-Torres, Prisciliano Felipe de Jesús Cano-Barrita.2013. Modeling Chemical Reactions and Heat and Mass Transport in a Hydrating Cement Particle Using Comsol Multiphysics 3.5a. Research in Computing Science.67:133-145.

Sadoth Sandoval Torres, Emilio H Bautista, Juan R Ramírez. 2013. Multi-Physics Simulation of Wood Drying in COMSOL Multiphysics 3.4. Revista Ingeniería Investigación y Tecnología. 14(3): 389-398. https://doi.org/10.1016/S1405-7743(13)72252-2

Artemio Carrillo-Parra, Rahim Foroughbakhch-Pournavab, Verónica Bustamante-García, Sadoth Sandoval-Torres, Fortunato Garza-Ocañas, Sergio Moreno-Limón. 2013. Differences of Wood Elements of Prosopis laevigata from Two Areas of Northeast Mexico. American Journal of Plant Sciences. 4, 56-60. DOI: 10.4236/ajps.2013.45A009

Sadoth Sandoval Torres, Marc Valat, Pascal Ginisty. 2013. Análisis de la filtración centrífuga de una suspensión. Naturaleza y Desarrollo. 11(2): 22-31.

Sandoval-Torres, S., Wahbi, J., Marc, F. And Puiggali, Jean- Rodolphe. 2012. Color Alteration and Chemistry changes In Oakwood (Quercus pedonculata) During Plain Vacuum Drying. Wood Science and Technology. 46(1-3): 177-191. https://doi.org/10.1007/s00226-010-0381-z

Sandoval, T. Sadoth, Rodríguez, R. J., Méndez, L. L. 2011. Modeling Plain Vacuum Drying by Considering a Dynamic Capillary Pressure. Chemical and Biochemical Eng Journal. 25(3): 9-16. https://hrcak.srce.hr/71949

Rodriguez, Ramírez. J., Mendez, Lagunez. L. and Sandoval, Torres. S. 2011. Experimental determination and modelling of Equilibrium Moisture Content. Forestry Studies in China. 13(4) 285-289. DOI 10.1007/s11632-013-0408-2

Artemio Carrillo, Miriam Garza, María de Jesús Nañez, Fortunato Garza, Rahim Foroughbakhch and Sadoth Sandoval. 2011. Physical and Mechanical Wood Properties of 14 Timber Species from Northeast of Mexico. Annals of Forest Science. 68(4): 675-679. [Annals of Forest Science has been recognised among the "100 most influential Biology & Medicine journals over the last 100 years]. DOI 10.1007/s13595-011-0083-1

Sandoval-Torres S., Jomaa, W. and Puiggali, J-R, and Stavros Avramidis. 2011. Multiphysics Modeling of Vacuum Drying of Wood. Applied Mathematical Modelling. 35(10) 5006–5016. doi:10.1016/j.apm.2011.04.011

S. Sandoval Torres, J. Rodríguez Ramírez, E. Hernández Bautista, O.A. Velasco Cruz. 2010. Modeling of Subtropical Wood by the Drying Characteristic Curve Method. Bois et Fôret des Tropiques. 306(4): 71-78.

Sadoth Sandoval, Wahbi Jomaa and J.R. Puiggali. 2010. On causes of colour changes of wood-material during drying process. Forestry Studies in China 12(4): 167-175. https://doi.org/10.1007/s11632-010-0404-8

Sandoval-Torres, S., Wahbi, J., Marc, F. And Puiggali, Jean- Rodolphe. 2010. Color Alteration and Chemistry changes In Oakwood (Quercus pedonculata) During Plain Vacuum Drying. Wood Science and Technology. 46(1-3): 177-191. DOI 10.1007/s00226-010-0381-z

Laura V. Aquino González, Juan Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, and Sadoth Sandoval Torres. 2010. Evaluation of drying schedules for chalamite wood (Pinus pseudostrobus). Madera y Bosques, 16 (2):35-46.

Sandoval, T. Sadoth., Marc Françoise, Jomaa Wahbi, and Puiggali Jean-Rodolphe. 2009. Colour changes in oakwood during Vacuum Drying by Contact: Studies on antioxydant potency and Infrared spectras in surfaces.Wood Research Journal. 54 (1): 45-58.

Sadoth Sandoval-Torres. 2009. Mathematical modelling of the conventional drying of wood. Madera y Bosques 15(1): 75-89.

Sandoval Sadoth, Marc Françoise, Jomaa Wahbi, and Puiggali Jean- Rodolphe. 2007. Discolouration of oakwood during vacuum-drying. Récents Progrès en Génie des Procédés. Numéro 96. ISBN 2- 910239-70-5, Ed. SFGP, Paris, France.

Sandoval, T. S., Rodríguez, R. J., Méndez, L. L. y Sánchez, R. J. 2006. Rapidez de secado reducida: una aplicación al secado convectivo de plátano Roatán. Revista Mexicana de Ingeniería Química. Vol. 5, Supl. 1. 32-35.

S. Sandoval, J. Rodríguez, L. Méndez y M. Fuentes. 2004. Efecto de la temperatura y del flujo de aire sobre el proceso de secado de madera de encino (Quercus Candicans Neé), pretratada con agua. Información tecnológica, ISSN 0716-8756. 15(1), 11-16. http://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642004000100002

 

Capítulos de libros 

Torres, S. S. , López, L. G. R. , Lagunas, L. L. M. , Bernal, L. G. B. , & Ramirez, J. R.  (2022). Physicochemical Characterization of Mesquite Flour (Prosopis laevigata), Particle Size Distribution, Morphology, Isosteric Heat, and Rheology. In  (Ed.), Alternative Dietary Lifestyles. Food processing and preservation. IntechOpen. https://doi.org/10.5772/intechopen.105902

 

Congresos

Lilia Leticia Méndez Lagunas, Marlene Cruz Gracida, Sadoth Sandoval Torres, Anabel López Ortíz. 2023. Impacto de luz led sobre el color de frutas sometidas a secado.   XLIV Encuentro Nacional de la AMIDIQ Investigación e Industria: inclusión, retos y oportunidades para la ingeniería Química en México. 30 y 31 de mayo, 1 y 2 de junio de 2023.

Christopher Romero García Cerqueda, Juan Rodríguez Ramírez, Luis Gerardo Barriada Bernal, Sadoth Sandoval Torres. 2023. efecto de las condiciones de extracción sólido-líquido en las propiedades del mucilago de opuntia spp. XLIV Encuentro Nacional de la AMIDIQ Investigación e Industria: inclusión, retos y oportunidades para la ingeniería Química en México. 30 y 31 de mayo, 1 y 2 de junio de 2023.

Juan Rodríguez Ramírez, Alfredo Ojeda López, Marco Antonio Maldonado Núñez, Sadoth Sandoval Torres, Anabel López Ortiz. 2023. Simulación del comportamiento térmico de un colector solar plano de doble paso. XLIV Encuentro Nacional de la AMIDIQ Investigación e Industria: inclusión, retos y oportunidades para la ingeniería Química en México. 30 y 31 de mayo, 1 y 2 de junio de 2023.

Sadoth Sandoval Torres, Salvador Isidro Belmonte Jiménez, Nancy Merab Pérez Belmonte. 2023. Herramientas para la estimación de gases de efecto invernadero y contaminantes climáticos de vida corta por el manejo de residuos sólidos urbanos: una revisión. XLIV Encuentro Nacional de la AMIDIQ Investigación e Industria: inclusión, retos y oportunidades para la ingeniería Química en México. 30 y 31 de mayo, 1 y 2 de junio de 2023 

Montes Luna Jaciel. Sandoval Torres Sadoth. 2022. Estado del arte de dinámica de fluidos computacional acoplado a radiación térmica en secado solar. XV Jornadas politécnicas, acceso universal al conocimiento y retribución social para la atención de los programas nacionales estratégicos de la república mexicana. Oaxaca, México. 30 y 31 de agosto 2022.

Pérez Belmonte Nancy Merab. Belmonte Jiménez Salvador Isidro. Sandoval Torres Sadoth. 2022.  Emisiones por contaminantes climáticos en el manejo de residuos sólidos en Oaxaca de Juárez. XV Jornadas politécnicas, acceso universal al conocimiento y retribución social para la atención de los programas nacionales estratégicos de la república mexicana. Oaxaca, México. 30 y 31 de agosto 2022.

Jean Fulbert Ituna Yudonago, Anabel López Ortiz, Juan Rodríguez, Sadoth Sandoval Torres, Nicolás Iván Román Roldán. 2022. Estudio numérico y analítico de la posición del sol y su efecto sobre la eficiencia térmica de un secador solar tipo invernadero. XLIII Encuentro Nacional de la AMIDIQ "La ingeniería química, la sostenilibilidad y la economía circular". Puerto Vallarta, Jalisco, México. 23-26 de agosto 2022.

Roman Roldan Nicolas Ivan, Ituna Yudonago Jean Fulbert, López Ortiz Anabel, Rodríguez Juan, Sandoval Torres Sadoth. 2022. Improvement of air distribution inside the greenhouse solar dryer using Computational Fluid Dynamics. IDS 2022, 22nd International Drying Symposium. Worcester, Massachusetts, USA. 26-29 de junio 2022.

Pérez-Santiago Angel, Sandoval-Torre Sadoth, Leonard Angelique, Plougonven Erwan, Díaz-González M., Hernández-Bautista, E. 2022. Drying model to predict the deformation of tuberous crop. IDS 2022, 22nd International Drying Symposium. Worcester, Massachusetts, USA. 26-29 de junio2022.

Muñiz-Becerá Sahylin, Méndez-Lagunas Lilia Leticia, Rodríguez Ramírez Juan, Sandoval-Torres Sadoth, López-Ortiz Anabel, Barriada-Bernal Luis Gerardo, Cruz-Gracida Marlene. 2022. Water and solute transfer within plant tissue during osmotic dehydration of apple in sucrose solution. IDS 2020, 22nd International Drying Symposium. Worcester, Massachusetts, USA. 26-29 de junio 2022.

Sandoval-Torres Sadoth, García-Patiño Mayra, Hernández-Bautista Emilio, Rodríguez-Ramírez Juan, Méndez-Lagunas Lilia Leticia, Barriada-Bernal Luis Gerardo. 2022. Modeling contact vacuum drying of tuberous crop. IDS 2020, 22nd International Drying Symposium. Massachusetts, USA. 26-29 de Junio 2022.

I.G. Hernández Bautista, E. Hernández Bautista, S. Sandoval-Torres, I. A. García Montalvo.2021. Simulación del proceso de teñido de algodón usando Cúrcuma Longa. the Twitter Latin American Conference on Enviromental and Chemical Process Systems Engineering.

Vicencio V. Almaraz Almaraz, Juan Rodríguez- Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, Sadoth Sandoval Torres. 2019. Calentamiento solar de aire mediante un concentrador de canal parabólico. Primer encuentro Nacional de Secado y Cocción Solar de Alimentos ENSyCSA. Noviembre 2019. Guadalajara Jalisco.

Edwin Antonio Ojeda Olivares, Sadoth Sandoval Torres, Salvador Isidro Belmonte Jiménes, John P. Tiefenbacher, josé Oscar campos Enríquez y María Ladrón de Guevara Torres.2019. Modelo de vulnerabilidad hídrica en áreas agrícolas de los valles centrales de Oaxaca,México. XII congreso Nacional de Aguas Subterráneas.4 al 8 de noviembre 2019. Guanajuato,Gto México.

Itandehui Arriaga-González, Lilia Leticia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Victoria Aquino-González y Luis Gerardo Barriada-Bernal. 2019. Efecto de la adición de harina integral de ajonjolí en las características sensoriales de tostadas artesanales (totopos de maíz). VIII Reunión Nacional de Maíces Nativos 2019. Octubre 2019. Puebla, México.

Vicencio V. Almaraz-Almaraz, Juan Rodríguez-Ramírez, Lilia L. Méndez-Lagunas, Sadoth Sandoval-Torres and Luis G. Barriada-Bernal. 2019. Coeficiente de transferencia de calor en concentrador de canal parabólico con mezcladores estáticos. The 3rd international energy conference. Septiembre 2019. Morelia, Michoacán México.

M. Ftrich, H. Chouikhi, H. Bentaher, S. Sandoval-Torres. A. Maalej. 2019. Efficiency Analysis of Photo-Voltaic Thermal Air Collectors. 5th International Conference on power generation systems and renewable energy technologies (PGSRET). 26-27 August, Turkey.

Pérez Santiago Angel, Sandoval Torres Sadoth, Rodríguez Ramírez Juan, Méndez Lagunas Lilia Leticia, Hernández Bautista Emilio. 2019. Simulación numérica de los patrones de humedad en un material biológico alimenticio deformable. XII Jornadas politécnicas en Ciencia y Tecnología 2019. 16 y 17 de mayo 2019.

 Ojeda Olivares Edwin Antonio, Sandoval Torres Sadoth, Belmonte Jiménez Salvador Isidro.2019. Incremento de temperaturas y su relación con la disponibilidad hídrica en los valles centrales de Oaxaca. XII Jornadas Politécnicas en Ciencia y Tecnología 2019. 16 y 17 de mayo de 2019.

 Ojeda Olivares Edwin Antonio, Sandoval Torres Sadoth, Belmonte Jiménez Salvador Isidro.2019. Efecto de coberturas en la disponibilidad hídrica de los valles centrales .XII Jornadas Politécnicas en Ciencia y Tecnología 2019. 16 y 17 de mayo 2019.

Ithandehui Arriaga González, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres, Laura Victoria Aquino González, Gerardo Barriada Bernal. 2019. Evaluación del efecto antimicrobiano de las fracciones obtenidas a partir del extracto acuoso de pinaropappus roseus. XL Encuentro Nacional de la AMIDIQ 2019. Mayo 2019. Huatulco, Oaxaca, México.

Lilia L. Méndez-Lagunas, Marlene Cruz Gracida, Luis Gerardo Barriada-Bernal, Sadoth Sandoval-Torres. 2019. Identificación y cuantificación de ácidos grasos en Harinas de mezquite. XL encuentro Nacional de la AMIDIQ. Mayo 2019. Huatulco, Oaxaca.http://www.amidiq.com/XL-ENCUENTRO/.

Sahylin Muñiz-Becerá, Lilia L. Méndez-Lagunas, Sadoth Sandoval-Torres, Juan Rodríguez-Ramírez. 2019. Análisis de la profundidad de penetración de los solutos mediante la técnica de HPLC-UV en extractos de manzana osmodeshidratada. XL Encuentro Nacional de la AMIDIQ. Mayo 2019. Huatulco, Oaxaca.

Sandoval Torres S., Reyes López L.G., Méndez Lagunas L. L. 2018. Physicochemical caracterization of mezquite flours (Prosopis laevigata). 21 th International Drying Symposium. 11-18 september 2018. Valencia Spain.

S. Sandoval Torres, D. López Cravioto, J. Rodríguez Ramírez. 2018. Exploring drying conditions for mexican mesquite pods (prosopis laevigata). 21 th International Drying Symposium.11-18 september 2018. Valencia Spain.

Sahylin muniz-Becerá, Lilia L. Méndez-Lagunas,Sadoth Sandoval-Torres, Juan Rodríguez Ramírez. 2018. Model of the solutes transfer during osmotic dehydration of vegetal matrices: a proposal. 21 th international Drying Symposium. 11-18 september 2018. Valencia Spain.

Mohamed Fterich,H. Bentaher, S. Sandoval Torres, A. Maalej. 2018. Numerical and experimental evaluation of a photovoltaic termal air collector’s perormance (PVT) under Tunisian climatic conditions. 5th International Conference on Green Energy and Environmental Engineering (GEEE-2018).

Sadoth Sandoval Torres. 2018. Conferencia magistral “Past Present and Future of Forestry Policy in Mexico. Experiences and tendencies of Forestry in Temperate Forests in America and Europe.26-28 Abril. Durango, Durango México. https://www.youtube.com/watch?v=RMDtECimIrM

López cravioto Daniel, Sandoval Torres Sadoth, Rodríguez Ramírez Juan, Aquino Gonzáles Laura Victoria. 2018 Secado convectivo de vainas de mezquite (prosopis laevigata). XI Jornadas politécnicas en Ciencia y Tecnología 2018.17 y 18 de Mayo 2018. Oaxaca México.

Reyes López Larissa G. Sandoval Torres Sadoth, Méndez Lagunas Lilia Leticia, Barriada Bernal Gerardo. 2018. Caracterización fisicoquímica de harinas de mezquite de harinas de mezquite (Prosopis laevigata). XI  Jornadas Politécnicas en Ciencia y Tecnología 2018. 17 y 18 de mayo. Oaxaca  México.

Itandehui Arriaga- González.Lilia Leticia, Juan Rodríguez Ramírez, , Laura Victoria Aquino, Irene Chaparro- Hernández, Gerardo Barriada Bernal,Sadoth Sandoval Torres. Evaluación del efecto antimicrobiana de la fracción fenólica de pinaropappus roseus. XI Jornadas POlitécnicas en Ciencia y Tecnología 2018.17 y 18 de mayo. Oaxaca México.

Ojeda- Olivares E.A. Belmonte Jiménez, S.I, Ladrón de Guevara- Torres. M.A y Sandoval Torres S. cuantificación del déficit hidrico en los valles centrales de Oaxaca. XI Jornadas Politécnicas en Ciencia y Tecnología 2018. 17 y 18 de mayo Oaxaca México.

.Pérez Santiago Angel, Sandoval Torres Sadoth, Hernández Bautista Emilio 2018. Situación Actual de la simulación Numérica en Medios Biológicos deformables (solanum tuberosum). XI Jornadas Politécnicas en ciencia y Tecnología 2018.17 y 18 de Mayo Oaxaca México.

Marlene Cruz-Gracida, Lilia L. Méndez-Lagunas, Sadoth Sandoval-Torres, Gerardo Barriada-Bernal, Juan Rodríguez-Ramírez. 2017. Composición de acidos grasos en harina de mezquite. 6° Simposio Nacional de Ingeniería Química y Bioquímica Aplicada. 11-13 de septiembre 2017. Tlaxcala, México.

Irene Chaparro Hernández, Juan Rodríguez Ramírez, Gerardo Barriada Bernal, Lilia Méndez Lagunas, Sadoth Sandoval Torres. 2017. OBTENTION DE GLYCOSIDES DE STEVIOL A PARTIR D’EXTRAIT AQUEUX DE FEUILLES DE STEVIA REBAUDIANA BERTONI. francofilt 2017. 29-31 de agosto 2017. Bordeaux, Francia. 

Daniel López-Cravioto,Sadoth Sandoval-Torres, Juan Rodríguez Ramírez. 2017. Análisis de un proceso de secado de vainas de mezquite (Prosopis Laevigata Humb. & Bonpl. ex Willd.) a condiciones constantes. XXXVIII Encuentro Nacional de la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química A. C. (AMIDIQ 2017). 9 al 12 de mayo 2017. Ixtapa, Guerrero.

Larissa Giovana Reyes-López, Sadoth Sandoval-Torres, Lilia Leticia Méndez-Lagunas. 2017. Caracterización de polvos (harinas) de mezquite (Prosopis laevigata) para aplicaciones alimentarias.XXXVIII Encuentro Nacional de la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química A. C. (AMIDIQ 2017). 9 al 12 de mayo 2017. Ixtapa, Guerrero.

E.  Hernández-Bautista, S. Sandoval-Torres. 2014. Heat and mass transfer during hydration of Portland cement paste and mortar in a semi-adiabatic condition. 1st. International Conference on Mathematical Modelling. Noviembre 13-14 2014. Universidad Tecnológica de la Mixteca. Huajuapan de León, Oaxaca, México. http://www.utm.mx/~cimm2014

A. Tovilla-Morales, S. Sandoval-Torres. 2014. Heat and mass transport in deformable agrifood materials during forced convection drying. 1st. International Conference on Mathematical Modelling. Noviembre 13-14 2014. Universidad Tecnológica de la Mixteca. Huajuapan de León, Oaxaca, México. http://www.utm.mx/~cimm2014

E. Hernandez-Bautista, D. Bentz, S. Sandoval-Torres, P. Cano-Barrita. 2014. Modeling Heat and Moisture Transport During Hydration of Cement-Based Materials in Semi-Adiabatic Conditions. COMSOL Conference 2014. Boston Marriott Newton.October 8-10 2014.

Hernandez-Bautista, E. Sandoval-Torres, S., Cano-Barrita, P. F de J., Lopez-Arellanes, M. A., and Rodríguez-Ramírez, J. 2014. Heat and moisture transfer with hydration reaction of cement based materials during a curing/drying process. 19th International Drying Symposium (IDS 2014) Lyon, France, August 24-27 2014.

J. Rodríguez-Ramírez, F. Ignacio-Caballero, L.L Méndez-Lagunas, S. Sandoval-Torres. 2014. Air flow simulation in timber (lumber) kilns: shape and geometry effects. 19th International Drying Symposium (IDS 2014) Lyon, France, August 24-27 2014.

Méndez-Lagunas L. L., García-Lucas K. A., Rodríguez-Ramírez J., Sandoval-Torres S. 2014. Influence of spray drying operation parameters on the characteristics of pitaya juice powder as a natural colorant. 19th International Drying Symposium (IDS 2014) Lyon, France, August 24-27 2014.

Emilio Hernández-Bautista, Sadoth Sandoval-Torres, Prisciliano Felipe de Jesus Cano-Barrita, 2013. Modeling Chemical Reactions and Heat and Mass Transport in a Hydrating Cement Particle Using Comsol Multiphysics 3.5a.CORE 2013, México D.F. octubre 2013. oral presentation.

Sadoth Sandoval et al, 2013. curing/drying a self-heating material at atmospheric pressure: an experimental and modeling approach. Eurodrying conference 2013. 2-4 october, Paris, France. - Oral presentation.

A. López-Ortiz, N. Gómez-Gómez, M. Morales-Celaya, S. Sandoval-Torres, 2013. thickness effect on effective diffusivity and internal temperature profiles of cassava (ManihotesculentumCrantz) during drying. Eurodrying conference 2013. 2-4 october, Paris, France. Poster session.

L. Méndez-Lagunas, K. García-Lucas, J. Rodríguez-Ramírez, O.H. Campanella, B.K. Patel and Sadoth Sandoval-Torres, 2013. Physical properties of spray dried pitaya. Eurodrying conference 2013. 2-4 October, Paris, France.Poster session.

A. López-Ortiz, J. Rodríguez-Ramirez, L. Méndez-Lagunas, S. Sandoval-Torres, 2013. Cyclic temperature profile effect on structural properties of garlic slices (Allium sativum, L.) during drying. Eurodrying conference 2013. 2-4 october, Paris,  France. Poster session.

Sadoth Sandoval et al, 2013. Transport mechanism analysis taking into account the surface thermal evolution during drying of potatoes slices. Eurodrying conference 2013. 2-4 october, Paris, France. Poster session.

Sadoth Sandoval et al. 2012. Solving a Two-Scale Model for Vacuum Drying by Using COMSOL Multiphysics. COMSOL conference Europe. 10-12 october 2012. Oral. Milan, Italy.

Sadoth Sandoval et al. 2012. Multiphysics Modeling of Warm-Air Drying of Potatoes Slices. COMSOL conference Europe. 10-12 october 2012. Poster. Milan, Italy.

Sadoth Sandoval et al. 2012. Numerical Simulation of Warm-Air Drying of Mexican Softwood (Pinus Pseudostrobus). COMSOL conference Europe. 10-12 october 2012. Poster. Milan, Italy.

Adriana Allier-González, Sadoth Sandoval-Torres. 2012. Efecto de la velocidad del aire en el modelamiento simultáneo de transferencia de masa y calor durante el secado de papa (Solonum tuberosum).AMIDIQ 2012. San José del Cabo. Mayo 2012. [Oral]

Alvarado, Raymundo., Sadoth Sandoval. 2012. Estudio de la filtración centrífuga de una suspensión agua-talco.AMIDIQ 2012. San José del Cabo, Mayo 2012. [Oral]

Adriana de Lourdes Allier González, Sadoth Sandoval Torres. 2011. Efecto de la velocidad del aire sobre la rapidez de evaporación en el secado de papa. XXXII Encuentro nacional y 1er Congreso Internacional de laAMIDIQ. 3-6 Mayo de 2011, Riviera Maya, Quintana Roo, México. [Oral]

S. Sandoval-Torres, Jean-Pierre Nadeau, E Hernandez-Bautista, J Rodríguez-Ramírez, L Méndez-Lagunas. 2011.Numerical simulation of drying of Pinus pseudostrobus wood with Comsol Multiphysics. European Drying Conference - EuroDrying'2011. Palma. Balearic Island, Spain, 26-28 October 2011. Oral Session. https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01068336

López Ortiz, A., Rodríguez Ramírez, J., Méndez Lagunas, L., Sandoval Torres, S. 2011. Effect Of Glass Transition On Density Changes Of Foodstuffs During The Drying. European Drying Conference - EuroDrying'2011. Palma. Balearic Island, Spain, 26-28 October 2011. Oral Session.

Sandoval-Torres, S. Rodríguez. R.J. and Méndez, L.L. 2010. Modeling drying kinetics and gas-liquid interactions during plain vacuum drying by considering a Dynamic Capillary Pressure. 17th International Drying Symposium –IDS 2010 October 3 - 6, 2010 - Magdeburg, Germany - EFCE-Event No. 686.

A. Carrillo, F Garza, V Bustamante, S. Sandoval, H Villalón. 2010. Natural Durability of Fence Poles from Fourteen Semi-Arid Land Species after Six-Month Exposition. IRG/WP 10-10724. IRG 41 Annual Meeting Biarritz, France 9-13 May 2010.

S. Sandoval Torres, J. Rodríguez Ramírez, E. Hernández Bautista, O.A. Velasco Cruz. 2010. Modelamiento Del Secado De Madera Subtropical Utilizando El Método De La Curva Característica. XXXI Encuentro Nacional de laAMIDIQ México. 4-7 Mayo 2010.

S. Sandoval, W Jomaa, F Marc, J-R Puiggali. 2008. Vacuum drying of European Oakwood: Color, chemistry and anti-oxidant potency of wood. Improving appearance in forest value added products. International Research Group on Wood Protection. Doc IRG/WP 08- 40432. Costa Rica. Invited.

S. Sandoval, F. Marc, W. Jomaa and J.-R. Puiggali. 2007. Thermal Formation and Degradation of Chromophoric Groups in Oakwood during Convective and Vacuum Drying. Mai 2007, 3ième Journée des Doctorants en Thermique, Bordeaux, France. http://www.trefle.u-bordeaux1.fr/jndt3/programme.html

Sandoval Sadoth., Marc Françoise, Jomaa Wahbi, and Puiggali Jean- Rodolphe. 2007. Discolouration of oakwood during vacuum-drying. Congrès de la Société Française de Génie de Procédés. 9-11 Octobre 2007, Saint Etienne, France.

Sadoth Sandoval. European Congress of Chemical Engineering – 6, Copenhagen 16-21 September 2007. http://www.nt.ntnu.no/users/skoge/prost/proceedings/ecce6_sep07/cdrom/ab...

 

NOTAS DE DIVULGACIÓN

El gran negocio de la energía. http://www.noticiasnet.mx/portal/principal/49430-gran-negocio-energia

El gran negocio de la energía: Gas vs Petróleo. http://www.noticiasnet.mx/portal/principal/54492-gran-negocio-energia-gas-vs-petroleo

Crisis en la innovación. http://www.noticiasnet.mx/portal/principal/76086-crisis-innovacion