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Centro Interdisciplinario de Investigación
para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca

Dra. María Eufemia Pérez Flores


    Proyectos de investigación

    • Actualmente directora del proyecto de investigación: Acciones participativas para la seguridad alimentaria en una población de estudiantes adolescentes con malnutrición de Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca. calve SIP 20200213 y 20210982 IPN
    • Directora del proyecto de investigación: Conocimientos, actitudes y percepciones de los adolescentes de Oaxaca, sobre las estrategias para combatir el sobrepeso y la obesidad. Clave SIP  20190105 IPN 
    • Participacipación en el proyecto de investigación: Importancia social, económica y de compuestos funcionales en frutos de Stenocereus stellatus (pfeiffer) Riccoboco cultivados en Valles Centrales de Oaxaca. Clave SIP 20195049 IPN.
    • Participante en el proyecto de investigación multidisciplinaniro, modulo: Caracterízación y evaluación de grupos químicos funcionales con propiedades fungicidas extraídos de genotipos de zarzamora (Rubus spp) silvestres recolectados en la Sierra Norte del estado de Oaxaca. con clave sip 20181178 IPN. 
    • Participante del proyecto multidisciplinario: modulo estudio de la calidad y cambios bioquímicos y fisiológicos poscosecha de árandano Vaccinium corynbosum L., en dos regiones del estado de Oaxaca. Clave 20150204 IPN. y clave 20160521.
    • Directora del proyecto: Diversidad de la dieta, nutrición y género en una población adulta de los Valles Centrales de Oaxaca.  Clave 20150782 IPN.
    • Participante del proyecto: Evaluación de las acciones de intervención en una unidad ambiental con actividad agrícola intensiva por medio de índices hidroquímicos y ambientales, con enfoque Hidrosocial. Clave 20152059 IPN.
    • Participante del proyecto: Desarrollo de tecnología fe+reciclado para vivienda económica y su evaluación sísmica en la zona metropolitana de Oaxaca. En el diagnóstico participativo de viviendas precarias. Registro SIP No. 20090358 y 20100365 IPN. Periodo: de enero 2009 diciembre 2010.
    • Participante del proyecto: Prevalencia de niveles elevados de plomo sanguíneo de los niños menores de 3 años y factores asociados Registro SIP No. 20071061 y 20080693 IPN. Periodo: de enero 2006 enero 2008.
    • Participante del proyecto: Cuantificación de los Niveles de Contaminación Ambiental por Plomo, Mercurio y Cadmio y su Impacto en la Salud de Grupos de Riesgo.  Registro SIP No. 20061061 IPN. Periodo: de enero 2006 diciembre 2006.
    • Participante del proyecto: Evaluación de un Sistema de Intervención Para el Desarrollo Comunitario, con clave DEPI 970531 IPN. Periodo: de marzo 1997 a junio 1998.
    • Participante del proyecto “Evaluación de un Paquete de Seguridad Alimentaría y Saneamiento Básico con clave DEPI 966894 IPN. Periodo: marzo 1996 a febrero de 1997.
    • Participante en el proyecto: "Evaluación de un Paquete de Intervención Nutricional en Comunidades Rurales con clave DEPI 945251. Institución: Centro de Investigación Interdisciplinario Para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR-IPN). Periodo: 1994-1995.
    • Evaluación de los programas alimentarios Estatales de Oaxaca: “Desarrollo Infantil y Aula Abierta”. Periodo: de octubre a diciembre de 1997