Maestra en Ciencias en Biología Vegetal
por la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México
Profesor colegiado del posgrado del CIIDIR Oaxaca, Instituto Politécnico Nacional.
Líneas de Investigación: Etnobiología, Etnoecología
Áreas de interés: Etnobotánica, Etnogastronomía, Agroecología y Florística
e-mail: gmanzane@ipn.mx Extensión: 82760
Temas para dirección y asesorías de tesis: Valor de Uso e Importancia Cultural de los Recursos Naturales, Conocimiento tradicional, Huertas Familiares, Mercados Tradicionales