Proyectos de investigación
PROYECTOS CON FINANCIAMIENTO
"Fortalecimiento de la infraestructura para la caracterización espectroscópica de compuestos bioactivos en el laboratorio de biomacromoléculas" Conacyt 300802: Director
"Aplicación de relaxometría de 1H de RMN para la caracterización de materiales nanocompuestos" Proyecto de investigación SIP20201696: Participante
"Obtención de empaques inteligentes, bioactivos y biodegradables para alimentos semiprocesados a partir de residuos de la industria pesquera" Proyecto de Innovación 20200902: Participante
“Estudio de la memria de forma de materiales termoplásticos dopados con nanopartículas de plata” Proyecto de investigación SIP20195515: Participante.
“Identificación, evaluación y desarrollo de nuevos productos a partir del agave y sus residuos (pencas)” Proyecto de investigación SIP20195514: Participante.
"Determinación de impurezas mediante procesado de señales de infrarrojo obtenidas de muestras orgánicas e inorgánicas" Proyectode investigación SIP 20181201, Participante.
"Carbohidratos solubles, perfil fitoquimico, estructura y potencial probiótico de los fructanos de Agave potatorum de diferentes edades" Proyectos multidisciplinario SIP-20180444, Participante.
"Carbohidratos solubles, perfil fitoquómico, estructura y potencial probiotico de los fructanos de plantas de Agave potatorum de dferentes edades", Proyectos multidisciplinario SIP, 20170309, Participante.
"Evaluación de la eficiencia de extracción de colorantes de cáscara de pitaya (Stenocereus queretaroensis) y jiotilla (Escontria chiotilla) usando ondas ultrasónicas como fuerza motriz", Proyectos de investigación SIP 20171403, Participante.
"Siguimiento del proceso de fermentación de azúcares mediante ultrasonido como alternativa a los procedimientos analiticos convencionales", Proyectos de investigación SIP 20161339 IPN, Participante.
"Equipamiento para la obtención de nuevos materiales bioactivos por el método de extrusión e inyección", Fortalecimiento a la infraestructura, CONACYT 2015, 251504, Participante.
Proyecto Catedra Conacyt 2014 "Investigación de la biodiversidad agroalimentaria para el desarrollo de nuevos materiales bioactivos", 2515, Participante.